היקבים הכשרים אינם פתוחים בשבת, ואילו יקבי הבוטיק שאינם כשרים בדרך כלל יעדיפו ביקור בשבת.
מרחק נסיעה מדרום הרמה לצפון ברציפות - בערך שעה.
תיאום מראש עם היקב, בעיקר ביקבים הקטנים, תמיד מועיל, גם אם לא מחייב.
אם בתכנון גם לרכוש יין, תכנן את הטיול כך שהרכב לא יעמוד זמן רב בשמש לאחר הקנייה, ושהיין לא יטלטל זמן רב בדרכים. מומלץ לנסוע מהיקב בו קנית יין ישירות למקום הלינה או הביתה.
על מנת לסייע לחובב היין לתכנן סיור יקבים בגולן, ערכנו את רשימת היקבים ברמת הגולן, מדרום לצפון. להלן רשימת יקבים ויקבי בוטיק ברמת הגולן:
שאטו גולן - מושב אליעד
יקב בוטיק גדול ויוקרתי. מבנה מרשים ומרתף חביות מפואר. פתוח למבקרים בתיאום מראש. לא כשר.
יקב בשן - מושב אבני איתן
יקב אורגאני כשר
יקב מאור - מושב רמות
יקב קטן ואיכותי. פתוח למבקרים בתיאום מראש. לא כשר.
יקבי רמת הגולן - קצרין
היקב הגדול ביותר ברמת הגולן. ביקב מרכז מבקרים גדול ומאורגן וחנות יין ומזכרות. אין צורך בתיאום. היקב כשר ואינו פתוח בשבתות וחגי ישראל.
יקב אסף - קדמת צבי
יקב בוטיק איכותי, נפתח בשנת 2004 על ידי היינן הותיק אסף קדם. ביקב מרכז מבקרים וחנות יין. ביקורים בתיאום. לא כשר.
יקב בזלת הגולן - קדמת צבי
אחד מיקבי הבוטיק הגדולים והותיקים בישראל. ביקב חנות יין ומרכז מבקרים. אין צורך בתיאום. היקב כשר ולכן סגור במועדי ישראל ובשבת.
יקב נשוט - קדמת צבי
יקב משפחתי קטן, חלק מגלריית בל-עפרי בקדמת צבי. פתוח למבקרים.
יקב פלטר - עין זיון
יקב בוטיק גדול ומודרני. ביקב אין מרכז מבקרים, ביקורים בתיאום בלבד.
יקב אודם - מושב אודם
ביקב מרכז מבקרים וחנות יין. לא כשר.